Барбекю из кирпича.
Изысканная кулинария с ароматом свободы!
Весна, лето, а также ранняя осень – лучшее время для отдыха под открытым небом. Ради того, чтобы пережить прекрасные минуты пребывания в замечательной компании друзей, люди садятся в машины и поезда, стремясь найти уголок живой Природы, где воздух покажется сказкой, а приготовленная еда поможет ощутить незабываемую палитру вкусовых ощущений. Но барбекю из кирпича — уникальная возможность превратить в «райский уголок» дачу или прилегающую к Вашему коттеджу территорию!
Что такое кирпичное барбекю?
Это конструкция для дачного экстерьера, которая сегодня всё чаще и чаще безукоризненно выполняет не только кулинарные, но декоративные функции, нередко принимая самые причудливые формы, отображающие индивидуальность владельца.
Те, кто хотят обрести барбекю не на месяцы и годы, а на долгие десятилетия, избирают в качестве материала натуральный камень, а лучше – экономичный и прошедший проверку временем кирпич.
Неотъемлемыми компонентами барбекю являются
- Жаровня с решеткой. Лучше, если она изначально будет регулируемой, что даст возможность находить оптимальное соотношение между готовностью мяса и накалом углей
- Заслонки, помогающие кулинару регулировать приток воздуха
- Вертела, которые могут быть автоматическими
- Крючки, с помощью которых можно всегда иметь под рукой лопатки и щипцы, а также другой кулинарный инвентарь
- В хорошей конструкции сделанного из камня или кирпича барбекю всегда есть место для хранения сухих дров
- Такой агрегат может быть дополнен коптильней, а также мойкой и столешницей, что позволит хозяину или хозяйке даже под навесом ощущать себя не менее комфортно, чем на стационарной кухне.
Что можно приготовить с помощью барбекю из кирпича?
Человек, который не сталкивался ранее с широким спектром возможностей этих устройств, нередко полагает, что такого рода конструкции устанавливаются только для шашлыков. Это не так!
- Здесь постигают вкус приготовленной на воздухе рыбы и креветок
- Настоящим произведением искусства являются колбаски и отбивные, сделанные с помощью барбекю
- Отдельная «эпопея» — приготовление овощей на барбекю, что позволит Вашим домочадцам и гостям-вегетарианцам присоединиться к Вам в ходе вкушения пищи, которая является куда более полезной и вкусной, когда приготовлена на свежем воздухе!